Salate haben immer Saison © Wirths PR
Salate

Salate haben immer Saison

19. Mai 2017 Redaktion 0

5 / 5 ( 1 vote ) Nie war das Angebot an „gesundem Grünzeug“ so groß wie heute. Neben dem altbekannten Kopfsalat kommen ständig neue Züchtungen dazu, so z. B. der Batavia-Salat, eine Kreuzung zwischen […]

Blattsenf ,Scharfer Zahn-Mix‘ ist sehr würzig und äußerst gesund. Foto: Bruno Nebelung GmbH/akz-o
Gewürze

Blattsenf-Mischung ‚Scharfer Zahn-Mix‘

21. März 2017 Redaktion 0

(akz-o)  Knackig, würzig und äußerst gesund – das sind die Vorteile von Blattsenf. Es handelt sich dabei um ein Kohlgewächs, das in Asien bereits eine lange Tradition hat und in Suppen, für Wokgerichte, zu Kurzgebratenem […]